頑固污漬鍋具放下層　消委會醒你使用洗碗機11項小貼士

對於喜歡下廚但抗拒洗碗的人來說，洗碗碟機是一大恩物。近年一些設計小巧的洗碗碟機推出市場，減少對地面空間的要求。如何既環保又省時地使用洗碗機，消委會教你11項

• 按食具骯髒程度及數量、洗碗碟機及洗滌劑的指示，選擇合適的洗滌程序及洗滌劑量進行清洗。切勿放入過量洗滌劑。使用一段時間後，可憑經驗調節洗滌劑分量。
• 碗碟及餐具放入洗碗碟機前，應抹去固體食物殘餘，包括飯粒和菜葉，可利用煮食時用過的索油紙，減少浪費。
• 不同大小的碟子應由大至小排好擺放，讓水柱可噴射至更多空間。
• 沾有頑固污漬的鍋具可放於洗碗碟機下層清洗，因該位置的溫度較高並且水柱噴射較強，塑膠器皿等則應垂直放於上層，避免受高溫破壞。
• 杯子應放於上層，以避免強力水注噴射清洗而破損，刀子及叉子等的鋒利尖角應向下擺放，避免收取餐具時被𠝹傷。
• 木質、不耐熱塑膠、鋁質、水晶及可生銹金屬食具均不適宜放入機內清洗。
• 充份利用機內空間，並在有足夠碗碟的情況下方開機清洗碗碟，如型號設半量清洗程序，可考慮按說明指示使用。
• 勤清洗過濾器，避免食物殘餘累積日久後發臭，甚至滋生細菌。
• 即使使用洗碗碟機的自動清洗程序，一些隱蔽位置例如門邊或橡膠邊內側都未必完全清潔，可用濕布輕抹。
• 每半年用最高溫度程序，放入洗碗碟機清潔劑進行一次深層清洗，另外若旋轉噴臂可以拆卸，應同時徹底清洗，若不能拆卸，可用針尖探入噴孔，確保噴射暢通。
• 洗滌劑應妥善收藏，放於避免受潮或被小孩接觸到的地方

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